Riebalų gaudyklė

Riebalų gaudyklės yra naudojamos kavinių, restoranų, valgyklų ir kitų maisto pramonės įmonių nuotekoms (užterštoms riebalais) valyti. Į įrenginį negali patekti kitokios nuotekos (fekalas, paviršinės nuotekos). Riebalų gaudyklės naudojamos kaip pirminis valymo elementas. Jos yra sumontuotos vienoje stiklaplasčio talpoje. Gaudyklėje yra įtaisytas daviklis su aliarmo signalu. Visi reikalingi patikrinimai ir riebalų išsiurbimas atliekamas nuėmus įrenginio viršuje esantį dangtį. Išvalymo efektyvumas 70%. 

Riebalų gaudyklę sudaro cilindrinė vertikali arba horizontali talpa, padalinta į dvi kameras. Nuotekos įtekėjimo vamzdžiu patenka į pirmąją kamerą. Čia sulaikoma didžioji dalis riebalų, tačiau skystieji riebalai pilnai sulaikomi antroje kameroje. Gaudyklė turi automatinį signalizacijos bloką su davikliu. Daviklis signalizuoja apie įrenginyje susikaupusių riebalų kiekį. Pasiekus atitinkamą jų kiekį, daviklis garsiniu signalu praneša, jog reikia šalinti susikaupusius riebalus. Riebalų sluoksnis negali būti storesnis negu 15 cm.